Cómo cocinar un cerdo: Bocetos#2

El timbre del horno está a punto de sonar. Mientras nuestro querido tankoubon sale de la imprenta, hoy os ofrecemos una ración más de bocetos de “Cómo cocinar un cerdo”. ¡Esperamos que os abra aún más el apetito!

Aperitivo: ¡El preview de Let’s Cook!

¡Ya está disponible el preview de Let’s Cook! Treinta páginas de la obra que tendrá su puesta de largo en el próximo Salón del Manga de Barcelona del 1 al 4 de Noviembre. Os ofrecemos las primeras páginas de Cómo cocinar un cerdo (por Black Velvet y Senseidani), Cocina al pasado (Toni Kudo y Eduard Balust) y Rock Inferno Pub (Toni Kudo y Blue Lotus). Recordad que se lee en sentido oriental y….¡Disfrutad!

Recetas Let’s Cook: Fajitas de pollo

Desde el otro lado del Atlántico llega al recetario de Let’s Cook este plato que, pese a tener su origen en tierra de aztecas nació en el estado de Texas, debido al gran número de mexicanos que trabajaban en esa región en la década de los años 30.

Esta sabrosa receta Tex-Mex está compuesta por carne (generalmente de pollo) y por hortalizas, todo ello envuelto en una torta de trigo o maíz, y que puede ser acompañado de otros ingredientes, así como salsas como el guacamole o el pico de gallo. Esta especiada y sugerente mezcla hace de este plato uno de los más populares de la gastronomía americana.

¡Una verdadera experiencia sureña!

LET’S COOK!

Personajes Let’s Cook! #3: Currículum de Esteban

Zanjamos nuestra particular carta de protagonistas con Esteban Yoshida, Español de ascendencia japonesa al que podréis conocer en “Rock Inferno Pub”. Su vida es aparentemente modesta y tranquila, como él mismo. Aquí tenéis su currículum para que podáis conocerlo un poco mejor. ¿Qué llevará a este administrativo a las cocinas?

Carta “El Palillero”

Hemos ido hasta “El Palillero”, el Bar-restaurante en el que trabaja Óscar de “Cómo cocinar un cerdo” (Black Velvet y Senseidani), y nos hemos llevado una de sus cartas para que os podáis hacer la idea de qué tipo de local es. ¡Esperamos que disfrutéis de esta curiosidad!